Необходими продукти:
250 грама гъби
3 яйца
250 грама краставици
250 грама царевица
50 грама лук
2 чаени лъжици сметана
2 ч.ч. дижонска горчица
1 ч.ч. лимонов сок
сол, черен пипер на вкус
Приготвяне:
Измийте добре гъбите, нарежете ги на тънки филийки и ги запържете в загрят тиган с олио до готовност, оставете да изстинат.
Сварете твърдо яйцата. Оставете ги да изстинат, почистете и нарежете произволно. Почистете лука и го нарежете на половин пръстени. Нарежете и краставиците.
За да приготвите дресинга, смесете заквасена сметана, горчица и лимонов сок в отделна купа. Изпратете подготвените съставки в купа за салата, подправете със сос. Сол, черен пипер, разбъркайте добре и сервирайте. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.