Необходими продукти:
1 килограм пилешки крилца
соев сос на вкус
3 скилидки чесън
смлян черен пипер на вкус
За соса:
50 грама масло
50 грама доматено пюре
30 грама кафява захар
0,3 ч.л. сол
люта чушка на вкус
1 скилидка чесън
смлян черен пипер на вкус
Приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Измийте пилешките крилца и ги изпратете в отделен съд. Натиснете и леко смилайте 3 скилидки чесън, изпратете ги към месото и разбъркайте.
Добавете соев сос, черен пипер, покрийте с капак и оставете за 1-2 часа на стайна температура. Периодично разклащайте крилцата, за да се разпределят по-добре маринатата.
Покрийте тавата за печене с хартия за печене, подредете крилцата, като отстраните целия чесън. Изпратете ги в загрята до 220 градуса фурна за 20 минути. Периодично обръщайте крилцата, за да покафенеят от всички страни.
За да приготвите соса, разтопете маслото в тенджера, добавете кафявата захар и лютия пипер. Когато захарта се разтвори, добавете доматеното пюре.
Разбърквайки, оставете да заври, отстранете от огъня. Посолете, добавете наситнения чесън и разбъркайте. Готовите крилца залейте със соса и разбъркайте.
По желание поръсете с черен пипер, сол и оставете за 10 минути да се накисне месото. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля сподлелете в коментар.