Варените картофи често присъстват на трапезата, но знаете ли как правилно да ги приготвите. Има една тайна, с която да направите толкова вкусни картофи, че пробвате ли веднъж, няма да забравите!
Споделям ти методът, който научих от мама.
Advertisement
Сварете около 2 литра вода и прибавете 500 грама сол. Сложете целите картофи в солена вода и варете за около 30 минути. Не се изненадвайте, че по време на варене картофите ще се спукат, като при пържене.
Водата може да се използва няколко пъти, докато потъмнее.
Готовите картофи са с тънка коричка от сол. На вкус са много вкуси и сочни. Може да ги нарежете и да използвате за салати.
Да ви е сладко!