Има четири плода, които съдържат най-ценните си съставки и витамини в кората. Именно затова те не трябва да се белят, а директно да се ядат с обелките. Ето кои са те:
1. Киви
В обелката на кивито се съдържат почти всички витамин С, калий, както и фибрите.
2. Грозде
Антиоксиданти са в обелките на този плод, така че не ги отделяйте.
3. Ябълки
В кората на ябълките има максимална концентрация на витамини А и С, както и на много фибри.
4. Цариградско грозде
В кората на този плод има максимум витамини С и Е, а също и антиоксиданти.
Най-важно е да измиете добре плодовете преди консумация, а по възможност и да ги накиснете във вода, за да няма нитрати.