За този десерт трябва да изпечете тесто и да го смесите с кондензирано мляко и мед, след което да оформите бисквитки във формата на конуси.
Необходими продукти:
Брашно – 4–4,5 чаши
Маргарин – 250 гр
Яйце – 1 бр.
Мляко – 3 чл. л.
Бакпулвер – 1 ч.ч.
Сол – 1 щипка
варено кондензирано мляко – 500 гр
пчелен мед – 1,5 с.л. л.
Как се приготвя:
Настържете маргарина. Добавете млякото, захарта, солта, яйцето и брашното, за да стане много твърдо тесто. Омесете го бързо и го сложете във фризера за 30 минути.
Извадете тестото от камерата и го натрийте на едро ренде. Поръсете го с брашно и разбъркайте. След това пресейте тестото на сито (не е необходимо брашно след пресяване на тестото).
Поставете го върху намаслена тава за печене.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-15 минути до златисто. Охладете, разтрийте тестото между дланите си, така че да стане на малки трохи.
Смесете кондензираното мляко с меда и с получената смес залейте трохите. Всичко се разбърква добре.
Вземете чаша. Периодично намокряйте леко отвътре със студена вода. Съберете тестото в чаша и оформете във формата на конуси. Поставете в хладилника за един до два часа.