Ароматни пържени манатарки, които ще бъдат украса на всяка маса
Начин на приготвяне
- Подгответе гъбите. Почистете старателно гъбите от мръсотия. Нарежете големите гъби на парчета със среден размер, малките могат да бъдат оставени цели.
- Запържете лука. Загрейте маслото в тиган. Добавете ситно нарязания лук и запържете до златисто.
- Добавете чесъна и гъбите. Към лука добавете нарязания чесън и гъбите. Разбъркайте и запържете на умерен огън 15-20 минути, като разбърквате от време на време.
- Добавете подправки. Посолете и поръсете с черен пипер гъбите на вкус. Можете да добавите други подправки, например мащерка, розмарин или червен пипер.
- Довежда се до готовност. Продължете да пържите гъбите още 5-10 минути, докато станат меки и златисти.
- Сервирайте. Прехвърлете готовите гъби в чиния, поръсете с пресни подправки. Да Ви е вкусно!
