Бях на почивка в Япония и там хапнах техния традиционен омлет с ориз Омурайсу (Рецепта)

Начин на приготвяне

1. Подгответе всички нужни продукти. Нарежете пилешкото месо на малки по размер кубчета около 1 сантиметър. В тиган запържете месото с малко олио до златист цвят.
2. Прибавете предварително нарязани кубчета лук, чушка и гъби. Запържете за период от 5 минути, докато напълно омекнат. Според препоръките на опаковкате сварете ориза, охладете го и прибавете в тигана, запържете го добре с гъбите и зеленчуците.
3. Добавете малко смлян черен пипер и сол по Ваш вкус. След това изключете котлона, прибавете катчуп и добре разбъркайте. В голям по размер тиган загрейте 1 чаена чаша олио, изсипете 2 броя разбити яйца и запържете до получване на омлет.
4. Една четвърт от ориза изпратете в омлета. Веднага след което сгънете горната и долната страна на вкусния омлет върху ориза и го поставете в красива чиния.
5. Същото нещо е необходимо да направите и с останалите яйца и ориз.

Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.