Домашна вкусотия с кайма и кисело мляко, която ще ви спечели от първата хапка

Вкусна и лесна рецепта: Направете невероятни кюфтета, комбинирайки кайма с кисело мляко!

Необходими продукти:

200 милилитра прясно мляко 200 милилитра кисело мляко 250 грама кайма 1 яйце 3 скилидки чесън 4 люти чушки или 1 чаена лъжичка лют червен пипер (по желание) 1/2 чаена.лъжичка. мащерка 1 чаена.лъжичка. сол 1 пакетче бакпулвер 4 супена.лъжичка. обикновено брашно олио за пържене

Начина на приготвяне:

В купа добавете прясното мляко след,което прибавете киселото мляко и разбъркайте добре.

След това прибавете каймата, яйцата, счукан чесън, люти чушки или чили, мащерка, сол, бакпулвер.

Разбъркайте всичко добре.

Изсипете брашното в сместа и добре разбъркайте.

Разбъркайте, докато сместа се сгъсти.

В горещ тиган загрейте малко олио.

Вземете малка част от месната смес и с помощта на лъжица я поставете в тигана с горещото олио.

Оформете я в хубави кюфтета, като обръщате всяко от тях нежно с лъжица, за да се пържат от всички страни.

Изпържете от двете страни до златисто.

След като кюфтетата са готови, извадете ги от тигана и ги поставете върху хартиени кърпи. Това ще помогне да се отцеди излишната мазнина от тях,когато сте готови, можете да сервирате кюфтетата и да ги насладите на тяхния сочен и ароматен вкус..

Да Ви е сладко!