Две вкусни рецепти за невероятни аспержи, които всеки може да направи
Рецепта номер 1
Аспержи на пара:
Това е най-лесният и полезен начин за приготвяне на аспержи.
Приготвен на пара, той запазва максимум витамини и микроелементи, а също така има деликатен, леко сладък вкус.
Начин на приготвяне
- Отрежете жилавите краища на аспержите. Поставете аспержите в съд за пара или върху решетка над вряща вода.
- Сварете аспержите на пара за 5-7 минути, в зависимост от дебелината на дръжките. 1 минута преди готовност посолете аспержите на вкус.
- Сервирайте задушени аспержи с масло, зехтин, настърган пармезан или любимия си сос.
