Картофена пица в тиган, готова за нула време и любима на всички у дома

Тази пица определено ще ви хареса заради вкуса ѝ и простотата на приготвяне. Отлично ястие за бързо хранене.

За да се подготвите, ще ви трябват следните съставки:

- картофи, 4 бр.; - яйце, 1 бр.; — варена наденица, 100–150 г;

- сол и черен пипер на вкус; - брашно, 2 супени лъжици; — пушен колбас, 100–150 г; - домат, 1 - 2 бр.;

— кашкавал или топено сирене по желание, 100 г.

Нарежете колбасите на лентички, доматите на тънки филийки или също на лентички.

Кашкавалът и суровите картофи настържете на средно ренде. Добавете яйце, сол и черен пипер на вкус, добавете брашното и месете сместа до гладкост. Можете да добавите подправки за картофи или пица към сместа – тогава ястието ви ще има по-ярък аромат. Можете също да поръсите всичко с провансалски или италиански билки.

Загрейте тиган с растително масло и разпределете картофената смес, като изравните слоя.

Пържете слоя на слаб огън буквално 5 минути – докато картофите станат златистокафяви. Обърнете и намажете с майонеза, след което сложете резени домати, колбаси и поръсете пицата със сирене. Пържете 5 – 10 минути и свалете от котлона.

Прехвърлете пицата в чиния и сервирайте, поръсена с пресни билки – копър и босилек.