Сочна запеканка с тиквички: проста рецепта за всеки ден
Лятото е сезонът на зеленчуците, а тиквичките заемат специално място в него. От този диетичен, нежен и универсален зеленчук можете да приготвите вкусна запеканка.
Запеканка с тиквички
Начин на приготвяне
- Първо, поставете на дъното на тавата тиквичките, нарязани на кръгчета с дебелина половин сантиметър. Посолете ги и ги поръсете с черен пипер.
- След това изсипете яйцата в чинията, добавете 3 лъжици заквасена сметана, настърган кашкавал, нарязано филе, сол и черен пипер. Разбъркайте всичко добре и залейте тиквичките.
- Загладете сместа и поставете доматите отгоре. Печете на 190°C за 35 минути.
