Такива картофи не сте готвили досега. Тези рулца вече са любимото ястие на нашето семейство.

Пригответе много вкусна и задоволителна вечеря за цялото семейство, като използвате най-простите съставки. Може би това е един от най-оригиналните начини за готвене на картофи, който всички членове на семейството ще оценят.

Необходими съставки:

• картофи - 3 бр.;
• яйце - 2 бр;
• брашно - 40 г;
• сол, черен пипер, кимион и други подправки на вкус;
• магданоз;

За пълнежа:

• лук - 2 бр;
• червен пипер - 1 бр.;
• зелена чушка - 1 бр.;
• пилешко филе - 400 г;
• настърган кашкавал - 25 г;

За печене:

• настърган кашкавал - 100 г;
• магданоз.

Процес на готвене

Картофите се настъргват на едро ренде. Поставете картофите в гевгир, за да се отцеди цялата излишна течност. Добавете яйца, билки, брашно, всички подправки към картофите и разбъркайте добре съставките.

Разпределете картофената смес на равномерен слой върху тава, постлана с хартия за печене. Печете картофите в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.

За да приготвите плънката, запържете лука, червените и зелените чушки и пилешкото месо. Добавете сол, черен пипер и любимите си подправки на вкус. Добавете настърган кашкавал и гответе плънката още няколко минути.

Готовата картофена торта нарежете на 6 равни части.

Поставете плънката върху всяко парче и оформете рула. Поставете рулцата върху тава, покрита с хартия за печене, поръсете с кашкавал и билки.

Изпечете във фурната за 15-20 минути на 200 градуса. Поднесете картофените рулца горещи.