Трябва да пробвате тази вкусотия: скумрия в буркан във фурна (Рецепта)
Начин на приготвяне
- Под течаща вода измийте добре рибата, подсушете я и веднага след това трябва да я нарежете на порции, поставете в подходяща купа.
- Поръсете с черен пипер и сол рибата. Добавете останалите подправки и олиото и съхранете в хладилника за период от 30 минути.
- На дъното на 0,7- литров буркан поставете лука предварително нарязан на половин пръстени. Сложете рибата в един слой.
- Добавете морковите минати през ренде с големи отвори. Сложете отново риба. Отгоре поръсете добре лука и прибавете 1 резан лимон.
- Тази процедура, трябва да я повторите и със следващия буркан. С фолио за печене покрийте добре бурканите.
- Върху хартия за печене сложете бурканите и печете във фурна за период от 45 минути на температура от 180 градуса. Бон апети!
