Вечерята днес е картофени рулца с пиле. Начуквам ги за 15 минути, продуктите са бюджетни, какво друго ти трябва?
Искате ли да сготвите нещо вкусно и ново за вечеря? Тогава знаем с какво можете да изненадате близките си - тези рулца с пиле и картофи е невъзможно да не се влюбите!
Начин на приготвяне
- Взимаме 5 картофа и ги натриваме на едро ренде, след което трябва да измием зеленчука. Взимаме контейнер, поставяме сито върху него, изсипваме картофи в него и наливаме вода, за да измием картофите.
- Отърваваме се от излишната течност и оставяме картофите в друг съд. Разбийте три яйца в него, добавете ситно нарязан червен пипер, лук, нарязан на кръгчета и малка връзка магданоз, нарязан на ситно, след това 2 супени лъжици брашно, 2 супени лъжици сол, подправки на вкус - добавете смлян черен пипер, италиански билки, червен пипер - всичко, което пожелаете
- След това трябва да разбъркаме добре всичко, за да получим еднородна консистенция.
- Взимаме лист за печене, поставяме пергамент върху него и няколко капки масло отгоре - намазваме го по целия периметър с кухненска четка. След това изсипете цялата маса от картофи върху лист за печене и разпределете равномерно с шпатула. Печете във фурната за 20-25 минути при температура 200 градуса.
- Нарежете една глава лук на ситно. Загряваме тигана на среден огън - трябва да запържим лука в капка растително масло до златисто кафяво.
- През това време вземете пилешкото филе и го нарежете на малки парчета. Филето се добавя към лука в тигана и се запържват заедно.
- След това нарежете червената чушка на ситно и също добавете към месото. Трябва да накълцаме три скилидки чесън и също да ги добавим в тигана.
- Сол и черен пипер на вкус, може да добавите и любимите си подправки.
- Настържете 20 грама сирене на ситно ренде и добавете в тигана. Междувременно извадете нашите картофи от фурната и ги нарежете на 6 части. Обърнете всяко парче и върху него сложете месната плънка - след това завийте картофения слой като руло.
- Поставете готовото руло върху лист за печене, покрит с пергамент, и след това го изпечете отново за 15 минути при температура 200 градуса.
- Перфектната вкусна вечеря е готова - насладете се на този незабравим вкус!
