Топ разядка по гръцка рецепта побърка домакините – ето как се приготвя:
Домакините имат нова любима разядка и има защо. Това предястие в гръцки стил се приготвя бързо и е идеално за гости. Тайната е да се използва гръцко сирене като фета и да се добавим спанак към смляното месо.
Начин на приготвяне
- Смесете лука и чесъна в купа.
- Изстискайте напълно течността от спанака.
- Спанакът се пасира и се добавя към чесъна и лука.
- В купа добавете фета, кайма, подправки и зехтин.
- Смесете месото със зеленчуците и фетата и оформете 18-20 топки.
- Застелете тава с хартия за печене.
- Поставете топките върху хартия за печене и печете за 10-12 минути - до златисто кафяво.
- Сос: Добавете кисело мляко, чесън, краставица, копър, лимонов сок, кимион, кориандър и малко сол в блендер и пасирайте. Можете да използвате готова подправка за сос по Ваш вкус.
Поднесете пилешките топчета с клечки за зъби и сложете от соса до тях, със сигурност ще очаровате гостите и ще Ви поискат рецептата.
