Уникални картофи в буркан: Миналата година направих само 1, но тази година направих 10
Мариновани домати, краставици, гъби ... няма да изненадате никого с такива вкусотии, защото почти всеки ги умее и приготвя у дома. Но маринованите картофи наистина са нещо ново и интересно. Картофите, приготвени по тази рецепта, могат да служат както като самостоятелно ястие, така и като гарнитура към любимите ястия.
За един буркан от 1,5 литра ще Ви трябва:
Начин на приготвяне
- Картофите се заливат с вряла вода, слагат се на силен огън и се варят приблизително 3-4 минути.
- Вземете малки картофи. Ако картофите са големи, те трябва да бъдат нарязани наполовина задължително.
- На дъното на буркан от 1,5 литра се слагат дафинов лист, копър, чесън, моркови, люти чушки. Напълнете бурканите с картофи, добавете отгоре захар, сол и оцет. Разбира се, ако не обичате люта чушка, можете да я пропуснете.
- Напълнете бурканите с вряла вода и затворете плътно, направете проверка. Оставете заготовките, докато изстинат напълно, след което ги съхранете на сухо и тъмно място. Предястието ще бъде готово за сервиране след 2 седмици. Да ви е вкусно, споделете и вие подобни рецепти в коментар, ако знаете!
