И без опит, ще можеш да приготвиш тази вкусна торта и да зарадваш с нея любимите хора.
Необходими продукти:
За шоколадовото тесто:
90 г какао на прах
250 г захар
250 г брашно
2 яйца
240 мл мътеница
110 мл олио
240 мл вода _
2 ч.л овкусител ванилия
3 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
За слоевете:
Сироп от череши
бита сметана
разполовени череши
За декора:
50 г разтопен шоколад
бита сметана
6 череши с дръжки
ситно натрошен шоколад
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в голяма купа и ги разбъркайте с ръчен миксер, за да оформите гладко тесто. След това го разделете на 2 еднакво големи, намазнени тави (диаметър: 16 см). И двете се пекат за 50 минути на 160 °C горен и долен котлон. Това щебъдат нашите блатове.
След като се охладят, нарежете ги хоризонтално на кори с еднаква дебелина.
Поставете един от блатовете върху подходящ съд, примерно тортена чиния и го намажете с черешов сироп. Отгоре намажете със слой разбита сметана и го загладете.
Сега напълно покрийте тортата с бита сметана и я изгладете.
Разтопеният шоколад се слага върху лист хартия за печене, внимателно се се разпростира по листа на тънък слой. Следва да се постави в хладилника, за да стегне, а после да се начупи на големи парчета – както е на снимката.
Сега черешката на тортата: украсата: Първо, прикрепете шоколадовите парчета около тортата. След това поръсете ситно нарязания шоколад в средната част на горната част.
С помощта на накрайник за маркиране нанесете 6 точки крем върху горната част на приблизително равни интервали отвсякъде. Поставете по една череша върху всяко парче.