Необходими продукти:
лаваш – 2 листа
шунка – 100 грама
кашкавал – 100 грама
копър – няколко стръка
сол, черен пипер – на вкус
олио – за пържене
Приготвяне:
Първо, подгответе всички съставки. Настържете кашкавала на ситно ренде. Нарежете шунката на малки кубчета. Настържете копъра, а лаваша нарежете на квадрати 20х20 см.
Смесете шунка, кашкавала и копъра заедно и разпределете върху лист лаваш. Увиваме ги по всеки удобен начин – пликове или тръби.
Загрейте тиган с олио и наредете лаваша с шева надолу. Запържете на слаб огън до златисто кафяво за 2-3 минути от двете страни. По желание овкусете със сол и пипер. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.