Необходими продукти:
370 грама брашно
200 грама захар
110 милилитра – олио
250 грама кисело мляко
2 броя яйца
0,5 пакетче бакпулвер за тесто
кора от 1 лимон
Приготвяне:
Първо загрейте фурната до 180°C. Започнете да приготвяте тестото. Смесете киселото мляко, бакпулвера, олиото, захарта и яйцата. Добавете брашното и лимоновата кора, като разбъркате добре до хомогенна маса.
Намажете формата с масло и изсипете тестото в нея. Сложете в загрята фурна. Печете за около 30 минути.
Проверявате готовността с клечка за зъби: нищо не трябва да залепва при натискане на тестото, дървената клечка трябва да остане чиста и суха. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е сладко!