Опитайте да изпечете тези бисквитки с маслено тесто само веднъж и веднага ще поискате да запишете рецептата в книгата си! Вкусни, ронливи, остават свежи дълго време, получават се много без проблем! Повече от 60 бр. домашно приготвени чаени сладки, направени от прости съставки.
Съставки:
- 180 г масло;
- 4 с.л. майонеза;
- 150 г пудра захар (1 чаша);
- 2 яйца;
- 2 ч.ч. бакпулвер (10 g);
- 1,5 г ванилин (1 пакетче);
- 500 г брашно;
- 0,5 ч.л сол.
Майонезено тесто
Разбийте мекото масло до побеляване за 5 минути. След това добавете майонеза, пудра захар, яйца, ванилин и сол. Разбийте отново, докато съставките станат гладки. Масата трябва да е пухкава.
Оформяне и печене
Пресейте брашното с бакпулвера, омесете ефирно тесто. За по-лесно оформяне на бисквитките ги поставете в сладкарски пош.
Направете бисквитките върху лист за печене, покрит със силиконова подложка или хартия за печене. Няма нужда от допълнително намазняване с масло.
Слага се в предварително загрята на 180 градуса фурна . Печете до златиста коричка и пълна готовност.
От посоченото количество съставки се получават повече от 60 бр. бисквитки! Има много чист и ярък вкус без излишни примеси. Прекрасна алтернатива на купените от магазина печива!