Мързелива и бърза лазаня в тиган: лесна рецепта за вкусно ястие
Лазанята с пита хляб е интересна и бърза алтернатива на класическата рецепта, при която тестените кори се заменят с тънки питки. Това не само спестява време, но и придава на ястието различна, но много приятна текстура.
Начин на приготвяне
- Нарежете лука на ситно и го запържете в тиган заедно с каймата, докато месото промени цвета си.
- Добавете доматеното пюре, сол и черен пипер. Оставете сместа да къкри няколко минути, за да се смесят ароматите.
- През това време нарежете питата така, че да пасва на формата или тигана, в който ще приготвяте лазанята.
- Започнете подреждането на пластовете: първо пита хляб, след това част от каймата, поръсете с настърган кашкавал и повторете процедурата. Продължете, докато свършат продуктите, като завършите с пласт кайма, поръсена обилно с кашкавал. Покрийте съда с капак и гответе на слаб огън около 15 минути.
- Сервирайте ястието горещо, като поръсите с пресни билки за свежест.
Съвети:
Можете да замените доматеното пюре с пасирани домати или да добавите пресни домати за по-лек вкус. За по-богат аромат може да добавите щипка риган или босилек.
Тази версия на лазанята е по-лесна за приготвяне и не изисква печене, а вкусът е изненадващо богат и апетитен.
