Пилешка яхния, която се топи в устата: бърза и достъпна рецепта

Тази ароматна яхния с пилешко месо и зеленчуци съчетава крехко месо и сочни зеленчуци. Тя е универсален вариант за засищащ обяд или вечеря, тъй като е лесна за приготвяне и използва познати съставки.

Рецепта за вкусна пилешка яхния Съставки:

пилешки бутчета - 3 бр. лук - 1 бр. чушка - 2 бр. домат - 1 бр. масло - 50 г чесън - 2 скилидки картофи - 4 бр. подправка за пилешко месо - 1 ч.л. копър - 10 г сол и черен пипер - на вкус Метод на приготвяне

Нарежете пилешкото месо на малки парченца, а лука и чушката на кубчета. В предварително загрят тиган запържете пилешкото месо от двете страни до златисто кафяво. Подправете със сол и черен пипер.

След това запържете лука и чушката. Нарежете морковите на полукръгчета и ги запържете със зеленчуците за 5 минути. Добавете нарязания домат, маслото, чесъна и подправките и разбъркайте.

Нарежете картофите и ги добавете в тигана. Поставете пилешкото месо отгоре и го залейте с вода. Гответе 15 минути, докато картофите се сварят напълно. Накрая добавете нарязаните подправки.