Рецепта за тиквички, които са по-вкусни от месо. Ще ги готвите всеки ден
Сезонът на тиквичките е в разгара си и ако все още ги смятате за „безвкусен“ зеленчук, тази рецепта ще промени мнението ви завинаги. Ястие, което вече е наречено „тиквички, които са по-вкусни от месо“, набира дива популярност онлайн.
Подходящо е както за вегетарианци, така и за месоядни, които искат да облекчат малко диетата си. И най-важното е, че е много лесно за приготвяне!
Тези тиквички имат хрупкава коричка, нежна сърцевина и ярък пикантен вкус. А също така - бюджетни, бързи за приготвяне и невероятно засищащи.
Начин на приготвяне
- Настържете тиквичките на едро ренде, добавете малко сол и оставете за 10 минути. След това изстискайте излишния сок.
- Добавете яйцата, настъргания кашкавал, нарязания чесън, солта и подправките.
- Добавете брашно или галета, за да сгъстите сместа.
- Разбъркайте добре и изсипете с лъжица върху загрят тиган.
- Пържете от двете страни до златисто кафяво - 2-3 минути.
Да добавим, че тиквичките се съчетават добре и със сос от заквасена сметана и чесън или с кисело мляко. Така те са вкусни както топли, така и студени.
