Сочни и крехки ребърца, мариновани в алкохол (Рецепта)

Приготвяне

Начин на приготвяне

1. Изплакнете обилно ребрата и ги подсушете. Нарежете лука на тънки полукръгчета, а чесъна наситнете.
2. В купа смесете бирата, меда, соевия сос, горчицата, червения пипер, черния пипер и солта.
3. Добавете ребрата, лука и чесъна към маринатата. Разбъркайте добре и оставете да се маринова за 2-3 часа, за предпочитане цяла нощ.
4. Загрейте фурната на 180 градуса.
5. Намажете тавата за печене с олио и сложете ребрата заедно с марината. Покрийте тавата за печене с фолио и печете 1 час.
6. Отстранете фолиото и запечете ребрата за още 30 минути до златисто.

Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.