Топли порционни ястия във фолио за 15 минути: пилешки бутчета със зеленчуци - вкусни и прости
Това е едно от онези ястия, които решават вечерята без излишно губене на време. Всичко се приготвя директно във фолио, порционно и удобно. Месото остава сочно, а зеленчуците се готвят в собствените си сокове и поемат ароматите на подправките. Подходящо е както за делник, така и когато искате нещо подредено и практично.
Начин на приготвяне
- Картофите се обелват и нарязват на клинчета. Морковите се режат на кръгчета, чушките – на ивици, а лукът – на полукръгчета.
- Пилешките бутчета се измиват и подсушават. В купа се смесват олиото, солта и всички подправки. Месото се натърква обилно със сместа.
- От алуминиево фолио се оформят отделни порционни „чашки“. На дъното се разпределят зеленчуците, отгоре се поставят по две пилешки бутчета и се добавя малко парче масло.
- Фолиото се затваря внимателно, като се оставя малко пространство вътре. Порциите се подреждат в тава и се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 50–60 минути.
- Десет минути преди края фолиото се отваря, за да се запече месото и да се образува златиста коричка.
- Сервира се директно във фолиото – практично, чисто и много домашно.
