5-минутна разядка с рачешки пръчици, сирене и чесън – лесна и бюджетна идея за всеки ден
Тази разядка се приготвя бързо, с достъпни продукти и без излишни усилия. Подходяща е за филийка за закуска, за сандвичи или като част от празнично плато. Вкусът е плътен, леко пикантен и балансиран.
Начин на приготвяне
- Рачешките пръчици се настъргват на ситно ренде или се нарязват много фино и се поставят в купа.
- Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко масло до омекване. Оставя се леко да изстине и се добавя към рачешките пръчици.
- Чесънът се пресова и се прибавя към сместа. Кашкавалът и топеното сирене се настъргват и също се добавят в купата.
- Подправя се с малко сол, ако е необходимо, и се овкусява с майонеза до получаване на гладка, кремообразна консистенция. Разбърква се добре.
- Оставя се в хладилник за 15–20 минути, за да се смесят ароматите. Поднася се върху препечен хляб, солени бисквити или като пълнеж за рулца и сандвичи.
