Пикантна разядка с краставици и сирена – свеж вкус

Тази лека и ароматна разядка съчетава свежестта на краставицата с богатия вкус на сирената и подправките. Подходяща е както за бърза вечеря, така и за ефектно предястие на гости.

Начин на приготвяне

1. Обелете краставицата и я нарежете на малки кубчета. Поставете я в купа и добавете киселото мляко, нарязаното сварено яйце, пресования чесън, зехтина, крема сиренето и натрошеното сирене. Нарежете босилека и магданоза на ситно и ги добавете към сместа.
2. Разбъркайте всичко добре, докато получите кремообразна и еднородна текстура. Опитайте и ако е необходимо, добавете щипка сол. За повече пикантност може да се поръси с малко чили или лют червен пипер.
3. Поднесете върху солени крекери или препечени филийки. Получава се ароматна, свежа и лека разядка – перфектна за горещите дни.

Споделете в коментарите своята любима рецепта.