Едно време се сервираше в елитните ресторанти: Легендарната Министерска салата на големците

Партийните дейци го консумираха с удоволствие.

По времето на соца готвачите измислят десетки вкусни ястия, приготвени от достъпни продукти. Например от говеждо месо и кисели краставички се приготвяла легендарната салата "Министерска". Тя се сервирала в скъпи ресторанти за партийния елит.

Начин на приготвяне

1. Нарежете готовото месо на дълги лентички. По същия начин нарежете киселите краставички. Запържете полукръгчетата лук в олио до красив златист цвят.
2. Разбийте яйцата със сол и ги запържете. Обърнете и нарежете получената палачинка на същите лентички.
3. Смесете всички съставки в голяма купа. Посолете на вкус, добавете майонеза на вкус, разбъркайте и сервирайте, споделя рецептата порталът 1000.menu.