Консумацията на уасаби може да доведе до разрушаване на клетките на лигавицата, което причинява онкология. Това съобщи диетологът Елена Соломатина.
„Сега уасабито стана много популярно. Пикантните подправки наистина подобряват настроението ви. Когато човек не е свикнал с лютиви сосове и подправки, това може да навреди“, каза Соломатина пред радиостанция „Говори Москва“.
Тя уточни още, че ако човек вече има увреждане на лигавицата, то консумацията на пикантни храни може да провокира възпаление и разрушаване на клетките, което от своя страна ще доведе до рак.
Соломатина подчерта, че има норма за използване на уасаби и тя трябва да бъде изчислена правилно. Изчислява се въз основа на индивидуалните характеристики на организма.
По-рано онкологът Антон Иванов каза, че именно правилното хранене е ключов момент в превенцията на рака.