Необходими продукти:
100 грама – фурми
50 грама – орехи
220 грама – мед
120 грама – масло
150 мл – мляко
2 броя – яйца
220 грама – брашно
1 чаена лъжица – сода
1 чаена лъжица – канела
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. За начало в съд разтопете маслото и го комбинирайте с меда до гладкост. Прибавете мляко и добре разбъркайте.
В отделен съд разбийте яйцата с помощта на вилица. Докато старателно разбърквате бавно и постепенно налейте получената медена маса. Смесете содата, канелата и брашното.
Прибавете на части към течната маса, като всеки път, трябва да разбъркавате до гладкост. С нож нарежете фурмите и орехите на средни парчета.
Прибавете половината от тях към тестото. Нмажете формата за кекс с малко количество масло и поръсете с малко брашно. Добавете готовото тесто и отгоре поръсете с останалите орехи и фурми.
Във фурна на температура от 170 градуса печете сладкиша за период от 40 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Насладете се!