В продължение на много години учените изучават ползите и вредите от различни храни, включително масла. Някои смятат палмата за най-вредна, а други – слънчогледа. Кокосът, от друга страна, често получава похвали от експерти.
Според онколога Уляна Валиева обаче кокосовото масло е „чиста отрова“, а консумацията му се отразява негативно на състоянието и функционирането на органите, съобщава изданието „НЕПРОСТО“.
Този вид масло съдържа огромно количество наситени мазнини, обясни лекарят. Именно тези мазнини допринасят за повишаване на нивото на „лошия“ холестерол в кръвта и увеличаване на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Освен това, като всяко друго масло, и кокосовото е много енергийно плътно. Пълно е с калории. Когато го смяташ за здравословно е лесно да ядеш много от него. Това чисто калорично води до покачване на теглото, което само по себе си води редица проблеми със себе си.
Може да ви кажат, че има някои антиоксиданти и полезни съставки
Като цяло обаче е му липсват много полезни съставки и макронутриенти, които могат да се открият например в зехтина и маслото от авокадо.