Салата в хрупкави фунийки от лаваш, която ще събере погледа на гостите

Салатата, поднесена в хрупкави чашки от лаваш, е модерен и изключително ефектен начин да преобразите добре познато ястие. Вместо традиционната купа, зеленчуковата салата се сервира в изпечени конуси от лаваш, което добавя ново измерение на вкуса и визията.

Този подход има няколко предимства. На първо място е удобството – всеки гост получава индивидуална порция, готова за консумация и лесна за държане. На второ място, ястието придобива празничен и оригинален вид, подходящ за всякакви специални поводи. И не на последно място – хрупкавата текстура на лаваша придава приятен контраст на меката салата.

Салатата в пита фунийка е универсална идея: може да бъде сервирана както като основно ястие на празнична трапеза, така и като стилна гарнитура или дори оригинална вечеря за семейството.

Необходими продукти:

лаваш – 5 бр.; варени картофи – 1 бр.; варени моркови – 1 бр.; варени яйца – 3 бр.; кисели краставички – 2 бр.; майонеза – 3 с.л.; копър – малка връзка; царевица – за декорация. Начин на приготвяне:

Разрежете всеки кръгъл лаваш наполовина, навийте на конус и закрепете с клечка за зъби.

Намажете фунийките с разбито яйце, поръсете със сусам, ако желаете, и печете в предварително загрята фурна на 180°С за около 10 минути, докато станат златисти и хрупкави.

Нарежете на ситно картофите, морковите, яйцата и киселите краставички. Смесете ги с майонеза, за да получите сочна салата.

Напълнете готовите фунийки с приготвената смес.

За финал, нарежете копъра и потопете върховете на фунийките в зелените билки и царевицата.

Така се получава впечатляваща салата, която може да замени традиционното „Оливие“ и да внесе свежест и изисканост на всяка маса.