Необходими продукти
пшенично брашно – 250 грама
яйца – 4 броя
захар – 200 грама
майонеза – 80 грама
ванилова захар – 10 грама
бакпулвер – 5 грама
Приготвяне
В купа разбийте яйцата със захарта. Добавете там майонеза, бакпулвер и ванилова захар. Разбийте всичко отново.
Добавете пресято брашно към получената маса, разбъркайте всичко отново до хомогенно състояние.
Готовото тесто изсипете в силиконови форми за кексчета до 2/3 от височината. Сложете всичко във фурната, загрята до 180 градуса за период от 20 минути.
Извадете готовите мъфини от фурната, оставете ги да изстинат малко. Извадете ги от формите и след това поръсете мъфините с пудра захар. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е сладко!