Черен шоколад – 1/2 чаша
Боровинки – 1/2 чаша
Зехтин – 1 ч.ч
Ядки – по желание може орехи, лешници, бадеми, шам-фъстъкът и кашуто също са страхотни варианти и имат големи ползи за здравето.
Начин на правене:
Измийте боровинките и ги подсушете. Поставете олиото с черния шоколад и загрейте в микровълновата за 30 секунди. Използвайте лъжица, за да премерите консистенцията (внимавайте да не прегреете шоколада) и оставете отново за още 30 секунди. Добавете боровинките към шоколада. Разбъркайте. Използвайте лъжица и пуснете малки порции от „боровинковия шоколад“ върху тава покрита с пергаментовата хартия.
Бързо разпръснете нарязаните ядки върху горната част на всеки бонбон. Замразете за 10 минути – и се наслаждавайте.
Тези съставки имат толкова много ползи за здравето: антиоксиданти и противовъзпалителни съединения. Винаги обаче яжте умерено.